甲午年已走到盡頭,真是多事之秋,回顧發生的食安事件,從三聚氰氨、塑化劑、毒澱粉、到最近的黑心油事件,真是勾勒出人性的貪婪,及道德淪喪的醜陋面。同為土生土長的台灣人,為了利益,卻毒害台灣人;執政當局面對財團,政治利益的掛勾,棄百姓眾生如糞土。人民的生活無法得到保障,食衣住行都暴露在人禍的危機中,富裕的社會卻是民不聊生,這跟天災、戰爭有什麼兩樣呢?
常為人們津津樂道的生化科技,卻被擁有一群高級知識份子的企業,變相運用;把垃圾、有毒的廢棄物,變成餐桌上的食物,企圖變成規模經濟。為了擊垮原來市場的對手,採取低價策略,削價競爭;掠奪市場後,再往成本做壓縮。降低成本是工業生產一個很合理的法則,但是必定要有其正當性,不能偷工減料,以降低品質的方式來取代,更不能用人的健康去換取。但是這些唯利是圖的生意人,著眼點竟用「欺騙」的手段。把垃圾、毒廢物,用粗劣低成本回收;更運用生化科技,去精煉、分解、還原、脫臭…再加入小比例的原物調和,即變成新品上架販售,甚至混充高級品,賣給人食用。泯滅良知、喪盡天良的,把全民當搖錢樹;更以侵蝕他人健康、傷害他人性命的不道德行為,去累積企業的財富。
生化科技的發明,是近年來經濟的新希望,更為人類帶來夢想,雖然科技的進步必帶來風險,但科技始於人性,也是生命科學珍貴的成果,它的用途應該是幫助人類的,但因為道德淪喪,不當使用,卻成為毒害人類、殘害眾生的劊子手,反將人類給俘虜了。網路時代來臨後,這幾年社群網站快速崛起,普羅大眾競相加入,確實帶來了便利與商機。從打電話時代,到進入訊息圖騰輸入,只要輕輕一按,馬上讀到;這原是生意人推出的商品,卻演變成許多人,生活的依賴品。始初是方便好玩,不知不覺變成壓力和負荷,工作不減反增,更侵佔了人類的時間與空間,久而久之生活被綁著走,心靈永無鬆懈的一天不說,生活也失去隱私性。不但記憶電話號碼的能力漸退了,尤其沉溺在一指滑工的世界裡,人與人的溝通,都藉由冷漠的機器來傳達,感受不到生命表情的人際關係,對我們的後代子孫究竟是「福」亦是「禍」呢?
古聖先賢告誡我們,要遵循「天道」而行,即是依循「自然」與「倫理」。但當今的環境中,處處違反自然,哪來的倫理存在!繼而代之就是「霸道」;凡事都是算計性、侵略性,弱肉強食,為達目的不擇手段。當全世界歌頌賈伯斯的同時,亦有人批評他,把人關進了漂亮的監獄裡。科技的發明,帶著人類走向文明,如何善用科技使「福份」與「禍劫」恰到好處,就要考驗著人類的智慧。