遇見鴨耕米

遇見鴨耕米,算一算也有十年了!從聽到理事長李清彰先生,跟我分享對他兒時就相伴的那一畝田,有個理念:用無農藥的耕種方式(那時有機概念,自然農法等觀念並不普遍),要恢復兒時有青蛙,田渠裡有魚、田螺的環境生態;延續阿爸留下來的,那片田地的兒時記憶;讓大地恢復生機 ,讓吃下肚的米是安心健康……..。

那時覺得,怎麼會有人對那一片土地,是那麼充滿感情的、友善的、甚至是有一種使命感要去守護的。這與我所認識大部分的人,多用農藥的慣型農法實在迥然不同;只是為了單純的理念,就像日本的木村阿公種的無農藥蘋果《這一生,至少當一次傻瓜》。被這樣堅持的精神所感動,而覺得自己可以有微小的支持,下手處就是購買。

這樣的認同下開始買米,分享給朋友,而一路來我也成為一個在地連結者。帶孩子去參觀過稻鴨庄,看小鴨子到處吃著田裡的福壽螺,看過園區裡各種青蛙、水中植物、生物、昆蟲,和滿佈著各種水中植物、水草的過濾水池;看到了生態的豐富性,還有….看到連鴨子都是吃有機的番薯、草,太不簡單了! 也數次到稻鴨庄自己去載米,更大的收穫是聽到了稻鴨庄的經理-翠蓮如數家珍的,分享了庄裡一段段的故事( 白腹秧雞來築巢下蛋、病蟲害時,稻田如何歷經一波又一波的考驗,而展現更強的生命力、魚腥草這雜草對田埂看似無用卻有大用的價值….);聽著翠蓮講這些庄裡的點點滴滴,對於這一隅田有著更深刻的感受!也油然覺得忙於農務,被曬得黝黑皮膚的她,講的不只是動植物,一花一草,更是她熟悉,熱切關心的主角。而我這個城市鄉巴佬,更有著與君一席話勝讀三年書的感覺,讀過的自然知識忽都活了起來。

每次去,也都看著不同時節裡,庄裡不同的生意盎然的風景,也都想再多駐足一會,再多看幾眼。去年我們全家也參加了秋收後的活動,小孩第一次體驗用稻草做稻草人,在田裡自由的席地而坐,摸著一堆堆的稻草,看著老人家用在地材料做的掃把,…等。

稻鴨庄對我來說不只是一個生產地,而更是我記憶裡的-所念之處。不管我這個不擅烹煮的人是否把米飯煮得又香又Q ,可是每當食用米飯時;總是覺得,不只有味覺紮實的口感,嗅覺的自然米香;充滿能量的食物,還有心中那種有信任的,食用清淨食物的安心感!

面對近來食安風暴,大家信心漸失;而我卻不然,因見證了,有一群人默默的、長時的,依然本著初衷耕種著,比我們有著更高標的準則,來提供我們健康好米,守護著那塊大地,也為這片土地帶來美好,生生不息的生機。

稻鴨庄辛勤所付出的農夫、人員~讓我們享有這樣安心的米~ 有你們真好!

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